Белка - это не только рыжий мех и кусочек сумасшествия в лесу, но и очень полезный грызун.
В рацион белок входят семена трав и цветов, любят они орехи и фрукты. Едят они также ягоды и грибы. Лакомством для белок является и кора на деревьях. В период размножения не брезгует животными кормами — насекомыми и их личинками, яйцами, птенцами, мелкими позвоночными. После зимы белка охотно грызёт кости погибших животных, посещает солонцы.
Немалую часть собранных орехов и семян, зверьки прячут в укромных местах. Только запасов трудолюбивые белки делают так много, что не всё используют, и про кладовки вовсе забывают. Трудяжка может сделать за сезон несколько тысяч тайников.
Припрятанные плоды, орехи и семена с приходом весны прорастают. Особенно хорошо всходят лещина (орех лесной), сосна, дуб, и каштан. Семена эти зверьки наиболее любят. У некоторых деревьев орехи тяжёлые и они падают рядом с деревьями. Прорастают они редко.
А вот белки прячут свои припасы на большой территории, и, следовательно, увеличивают площадь рассаживания различных растений. Прикопанными семенами и орехами зачастую питаются и другие лесные животные: птицы, кроты, мыши, зайцы.